Diferencia entre revisiones de «Sesión 2: Riesgos por una mala alimentación»

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==Propósito==
==PROPÓSITO==
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== INTRODUCCIÓN==
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¿Te has puesto a pensar qué pasaría si la costumbre en casa respecto a la alimentación fuera más organizada? ¿Que las horas de comida tengan una hora establecida y que diariamente se coman las frutas, las ensaladas y se beba más agua?


== Introducción ==
¿Alguna vez te has levantado sintiéndote muy cansado a pesar de que duermes demasiado? Este puede ser uno de los efectos de estar consumiendo demasiada azúcar o estar deshidratado, y aunque no necesariamente apunta a un problema alimenticio, la comida juega un papel preponderante en el estado de ánimo, la energía, la salud, el desarrollo mental y, en general, en las actividades escolares o profesionales que desarrollamos durante el día.
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Te has puesto a pensar ¿Qué pasaría si las costumbres en casa, respecto a la alimentación fuera más organizada: ¿que las horas de comida tengan una hora establecida y que diariamente se comiera las frutas, las ensaladas, se bebiera agua?
== ECHA UN VISTAZO==
Leamos el siguiente artículo:


¿Alguna vez te has levantado sintiéndote muy cansado a pesar de que duermes demasiado? Este puede ser uno de los efectos de estar consumiendo demasiada azúcar o estar deshidratado, y aunque no necesariamente apunta a un problema alimenticio, la comida juega un papel preponderante en el estado de ánimo, la energía, la salud, el desarrollo mental y en general, en las actividades escolares o profesionales que desarrollamos durante el día.
Actualmente, la comida basura está reemplazando cada vez más los alimentos saludables, como la fruta y la verdura. Este desequilibrio nutricional puede afectar a nuestro cuerpo y crear trastornos de salud graves. Un dato importante es que España ocupa el segundo lugar de obesidad y sobrepeso infantil en la Unión Europea, y el segundo en el mundo después de Estados Unidos.


== Lectura ==
Leamos que nos dice este artículo:
Actualmente la comida basura está remplazando cada vez más los alimentos saludables, como la fruta y la verdura. Este desequilibrio nutricional puede afectar a nuestro cuerpo creando trastornos de salud graves. Un dato importante es que España ocupa el segundo lugar de obesidad y sobrepeso infantil en la Unión Europea, y el segundo en el mundo después de los Estados Unidos.


<big>Enfermedades causadas por una mala alimentación</big>
<big>Enfermedades causadas por una mala alimentación</big>
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'''Desnutrición:''' Producida por una ingesta insuficiente de nutrientes. Entre algunas de sus características destacan el bajo peso corporal y el retraso del crecimiento y el desarrollo psicomotor en los niños. Para prevenirlo se pueden realizar una serie de pautas: variar la alimentación, tomar conciencia sobre la importancia de la alimentación y nutrición y cuidar las condiciones de higiene.
'''Desnutrición:''' Producida por una ingesta insuficiente de nutrientes. Entre algunas de sus características destacan el bajo peso corporal y el retraso del crecimiento y el desarrollo psicomotor en los niños. Para prevenirla se pueden realizar una serie de pautas: variar la alimentación, tomar conciencia sobre la importancia de la alimentación y nutrición, y cuidar las condiciones de higiene.


'''Anemia nutricional:''' Producida por un bajo contenido de glóbulos rojos en la sangre. Produce decaimiento, irritabilidad, y cansancio. Para prevenirlo se pueden realizar una serie de pautas: ingiriendo tres o cuatro veces por semana pollo, pescado etc. Combinando alimentos ricos en hierro vegetal con alimentos ricos en vitamina C, y evitando alimentos que disminuyan la absorción de hierro vegetal.
'''Anemia nutricional:''' Producida por un bajo contenido de glóbulos rojos en la sangre. Produce decaimiento, irritabilidad y cansancio. Para prevenirla se puede realizar una serie de pautas: ingiriendo tres o cuatro veces por semana pollo, pescado, etc., combinando alimentos ricos en hierro vegetal con alimentos ricos en vitamina C y evitando alimentos que disminuyan la absorción de hierro vegetal.


'''Osteoporosis:''' Enfermedad en la que los huesos se hacen más frágiles y tendentes a las fracturas. Para evitarla es recomendable: ingerir alimentos ricos en calcio, beber poco café y alcohol, así como incrementar la actividad física.
'''Osteoporosis:''' Enfermedad en la que los huesos se hacen más frágiles y tendentes a las fracturas. Para evitarla es recomendable ingerir alimentos ricos en calcio, beber poco café y alcohol, así como incrementar la actividad física.


2.- '''El segundo tipo hace referencia a las enfermedades relacionadas con una ingesta excesiva de nutrientes:
2.- '''El segundo tipo hace referencia a las enfermedades relacionadas con una ingesta excesiva de nutrientes:''' obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
'''
obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.


'''Obesidad:''' Enfermedad provocada por la excesiva cantidad de grasa corporal. Algunos consejos para prevenirla: ingerir un alto contenido de frutas y verduras, reduciendo el consumo de sal y alimentos ricos en grasa.
'''Obesidad:''' Enfermedad provocada por la excesiva cantidad de grasa corporal. Algunos consejos para prevenirla: ingerir un alto contenido de frutas y verduras, y reducir el consumo de sal y alimentos ricos en grasa.


'''Enfermedades cardiovasculares:''' Afectan al corazón y a los vasos sanguíneos. Pueden producir discapacidad e incluso la muerte en personas jóvenes. Consejos para prevenirlas: comer más frutas y verduras, reducir el consumo de carnes rojas, etc.
'''Enfermedades cardiovasculares:''' Afectan al corazón y a los vasos sanguíneos. Pueden producir discapacidad e incluso la muerte en personas jóvenes. Consejos para prevenirlas: comer más frutas y verduras, reducir el consumo de carnes rojas, etc.
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'''Diabetes:''' Es una enfermedad para toda la vida producida por la alta concentración de azúcar o glucosa en la sangre. Consejos para prevenir la diabetes: ingerir verduras y frutas, mantener el peso normal y realizar deporte frecuentemente.
'''Diabetes:''' Es una enfermedad para toda la vida producida por la alta concentración de azúcar o glucosa en la sangre. Consejos para prevenir la diabetes: ingerir verduras y frutas, mantener el peso normal y realizar deporte frecuentemente.


'''Consejos para reducir el riesgo de enfermedades
Llevar una dieta no equilibrada puede afectar negativamente a la salud. Hipertensión, diabetes, cáncer, obesidad o cirrosis están relacionados con el abuso o carencia de algunos alimentos.
'''
 
''Llevar una dieta no equilibrada puede afectar negativamente a la salud.'' Hipertensión, diabetes, cáncer, obesidad o cirrosis están relacionados con el abuso o carencia de algunos alimentos. Según el Gobierno de España, en el Programa Perseo (2011), existen una serie de hábitos alimenticios y actitudes, que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas y degenerativas:
'''Consejos para reducir el riesgo de enfermedades'''
Según el Gobierno de España, en el Programa Perseo (2011), existe una serie de hábitos alimenticios y actitudes que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas y degenerativas:
 
* Evitar el consumo de sal: un consumo abusivo de sal aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y circulatorias.
* Adecuado consumo de yodo: la escasez de yodo provoca alteraciones metabólicas durante la infancia.
* Evitar la ingesta elevada de grasas: el consumo excesivo de grasas saturadas (embutidos, pastelería industrial y fritos) aumenta los problemas cardiovasculares.
* Aumentar el consumo de agua: es recomendable beber al día un litro y medio de agua.
* Evitar consumir cantidades excesivas de carne: se recomienda reducir el consumo de carne, ya que aumenta el riesgo de padecer de enfermedades cardiovasculares
 


⦁ Evitar el consumo de sal: un consumo abusivo de sal aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y circulatorias.
Adaptado de https://blogs.funiber.org/salud-y-nutricion/2015/05/06/riesgos-de-una-mala-alimentacion


⦁ Adecuado consumo de yodo: la escasez de yodo provoca alteraciones metabólicas durante la infancia.


⦁ Evitar la ingesta elevada de grasas: El consumo excesivo de grasas saturadas (embutidos, pastelería industrial y fritos) aumenta los problemas cardiovasculares.
== CONÉCTATE ==


⦁ Aumentar el consumo de agua: Es recomendable beber al día un litro y medio de agua.
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⦁ Evitar consumir cantidades excesivas de carne: Se recomienda reducir el consumo de carne, ya que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
El tutor explica: Es necesario tomar conciencia de las consecuencias que acarrea una mala alimentación, sobre todo de la ingesta insuficiente o excesiva de nutrientes: obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Veamos las loncheras que los estudiantes traían diariamente antes del Covid-19: abundantes dulces distribuidos en los jugos, gaseosas, queques, galletas, golosinas, frituras.


https://blogs.funiber.org/salud-y-nutricion/2015/05/06/riesgos-de-una-mala-alimentacion
En la pandemia hemos aprendido a sustituir la comida chatarra por comida saludable y bien elaborada, entonces aprendimos a tener estilos de vida y a comer saludablemente porque no nos quedaba de otra, por ejemplo, se dio mucha importancia a las verduras de color verde, al consumo de la palta, al kion, al uso del limón, a comer pescado, al cuy y, de hecho, un tratamiento post-covid es recomendado con comidas saludables que fortalezcan el sistema inmune. ¿Y tú tomaste conciencia de esto?, ¿sigues con la costumbre de ingerir comida chatarrra?
Riesgos de una mala alimentación


== Escucha ahora la explicación del profesor ==
== REFUERZA ==  


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Observa el siguiente video atentamente:
 
10 graves consecuencias de comer mal para la salud: https://www.youtube.com/watch?v=6f-bNpvbono
 
Luego interviene en el debate con tus compañeros:


Es necesario tomar conciencia de las consecuencias que acarrea una mala alimentación, veamos las loncheras diarias que traían al colegio o cuando se compraban diariamente algunos gustos en la calle antes de la pandemia, esto era y sigue siendo cosa de todos los días ¡Pobre estómago o sistema digestivo!
* ¿Cuáles son las graves consecuencias por tener una mala alimentación?
* ¿Qué puedes lograr con la educación respecto a este tema?
* ¿Crees que la obesidad y el hambre son los problemas actuales?
* ¿Qué alternativas de solución planteas para prevenir estas enfermedades?
* ¿Qué es una vida sedentaria? ¿Cuáles son sus consecuencias?
* ¿Qué te dicen las estadísticas respecto a la alimentación y salud de los niños?


En la pandemia hemos aprendido a comer saludable, porque no nos quedaba de otra, por ejemplo, se dio mucha importancia a las verduras de color verde, al consumo de la palta, el uso del limón, a comer pescado, el cuy y de hecho un tratamiento post-covi es recomendado con comidas saludables que fortalezcan el sistema inmune
Tú ¿tomaste conciencia de esto? ¿sigues con la costumbre de comer comida chatarrra?


== Actividades de refuerzo ==  
== ATERRIZA ==  
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https://www.youtube.com/watch?v=6f-bNpvbono


10 Graves Consecuencias de Comer Mal para la SALUD
Las siguientes son algunas enfermedades generadas por un mal hábito alimenticio:


Observa el video atentamente, luego interviene en el debate con tus compañeros:
Diseño: favor haz un organizador gráfico)


¿Cuáles son las graves consecuencias por una mala alimentación?
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¿Qué alternativas de solución planteas para prevenir estas enfermedades?
Obesidad o sobrepeso, cansancio y menor capacidad de trabajar


== Resumen ==
Alta presión arterial (hipertensión)
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Está claro que los problemas de salud provienen por un mal hábito de nuestra alimentación como son:
Enfermedades cardiovasculares


Obesidad o soprepeso, cansancio y menor capacidad de trabajar.
Depresión


Alta presión arterial (hipertensión).
Diabetes


Enfermedades cardiovasculares.
Cáncer


Depresión.
Mal funcionamiento cerebral


Diabetes.
== COMPARTE ==
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Cáncer.
Identifica la forma de alimentación que hay en tu casa.


Mal funcionamiento cerebral.
¿Qué alternativas de solución propones para evitar la mala alimentación?


== Actividad para la casa ==
Conversa con tus compañeros y elaboren una campaña de sensibilización en el colegio sobre las consecuencias de tener una mala alimentación.
[[ Archivo.JPG|izquierda|200px  ]]
Identifica en tu vida familiar la forma de alimentación que hay en casa.
¿Qué alternativas de solución pondrías, para evitar la mala alimentación?
Conversa con tus compañeros y elaboren una campaña de sensibilización en el colegio sobre las consecuencias de una mala alimentación.

Revisión actual del 21:27 19 may 2022

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PROPÓSITO

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Fortalecer el estilo de vida saludable en el estudiante,

para evitar los riesgos de enfermedades por una mala alimentación.


INTRODUCCIÓN

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¿Te has puesto a pensar qué pasaría si la costumbre en casa respecto a la alimentación fuera más organizada? ¿Que las horas de comida tengan una hora establecida y que diariamente se coman las frutas, las ensaladas y se beba más agua?

¿Alguna vez te has levantado sintiéndote muy cansado a pesar de que duermes demasiado? Este puede ser uno de los efectos de estar consumiendo demasiada azúcar o estar deshidratado, y aunque no necesariamente apunta a un problema alimenticio, la comida juega un papel preponderante en el estado de ánimo, la energía, la salud, el desarrollo mental y, en general, en las actividades escolares o profesionales que desarrollamos durante el día.

ECHA UN VISTAZO

Leamos el siguiente artículo:

Actualmente, la comida basura está reemplazando cada vez más los alimentos saludables, como la fruta y la verdura. Este desequilibrio nutricional puede afectar a nuestro cuerpo y crear trastornos de salud graves. Un dato importante es que España ocupa el segundo lugar de obesidad y sobrepeso infantil en la Unión Europea, y el segundo en el mundo después de Estados Unidos.


Enfermedades causadas por una mala alimentación

Se distinguen dos tipos:

1.- El primer tipo está relacionado con la ingesta insuficiente de nutrientes. Algunas de ellas son:

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Desnutrición: Producida por una ingesta insuficiente de nutrientes. Entre algunas de sus características destacan el bajo peso corporal y el retraso del crecimiento y el desarrollo psicomotor en los niños. Para prevenirla se pueden realizar una serie de pautas: variar la alimentación, tomar conciencia sobre la importancia de la alimentación y nutrición, y cuidar las condiciones de higiene.

Anemia nutricional: Producida por un bajo contenido de glóbulos rojos en la sangre. Produce decaimiento, irritabilidad y cansancio. Para prevenirla se puede realizar una serie de pautas: ingiriendo tres o cuatro veces por semana pollo, pescado, etc., combinando alimentos ricos en hierro vegetal con alimentos ricos en vitamina C y evitando alimentos que disminuyan la absorción de hierro vegetal.

Osteoporosis: Enfermedad en la que los huesos se hacen más frágiles y tendentes a las fracturas. Para evitarla es recomendable ingerir alimentos ricos en calcio, beber poco café y alcohol, así como incrementar la actividad física.

2.- El segundo tipo hace referencia a las enfermedades relacionadas con una ingesta excesiva de nutrientes: obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Obesidad: Enfermedad provocada por la excesiva cantidad de grasa corporal. Algunos consejos para prevenirla: ingerir un alto contenido de frutas y verduras, y reducir el consumo de sal y alimentos ricos en grasa.

Enfermedades cardiovasculares: Afectan al corazón y a los vasos sanguíneos. Pueden producir discapacidad e incluso la muerte en personas jóvenes. Consejos para prevenirlas: comer más frutas y verduras, reducir el consumo de carnes rojas, etc.

Diabetes: Es una enfermedad para toda la vida producida por la alta concentración de azúcar o glucosa en la sangre. Consejos para prevenir la diabetes: ingerir verduras y frutas, mantener el peso normal y realizar deporte frecuentemente.

Llevar una dieta no equilibrada puede afectar negativamente a la salud. Hipertensión, diabetes, cáncer, obesidad o cirrosis están relacionados con el abuso o carencia de algunos alimentos.

Consejos para reducir el riesgo de enfermedades Según el Gobierno de España, en el Programa Perseo (2011), existe una serie de hábitos alimenticios y actitudes que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas y degenerativas:

  • Evitar el consumo de sal: un consumo abusivo de sal aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y circulatorias.
  • Adecuado consumo de yodo: la escasez de yodo provoca alteraciones metabólicas durante la infancia.
  • Evitar la ingesta elevada de grasas: el consumo excesivo de grasas saturadas (embutidos, pastelería industrial y fritos) aumenta los problemas cardiovasculares.
  • Aumentar el consumo de agua: es recomendable beber al día un litro y medio de agua.
  • Evitar consumir cantidades excesivas de carne: se recomienda reducir el consumo de carne, ya que aumenta el riesgo de padecer de enfermedades cardiovasculares


Adaptado de https://blogs.funiber.org/salud-y-nutricion/2015/05/06/riesgos-de-una-mala-alimentacion


CONÉCTATE

ALIMW7.JPG

El tutor explica: Es necesario tomar conciencia de las consecuencias que acarrea una mala alimentación, sobre todo de la ingesta insuficiente o excesiva de nutrientes: obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Veamos las loncheras que los estudiantes traían diariamente antes del Covid-19: abundantes dulces distribuidos en los jugos, gaseosas, queques, galletas, golosinas, frituras.

En la pandemia hemos aprendido a sustituir la comida chatarra por comida saludable y bien elaborada, entonces aprendimos a tener estilos de vida y a comer saludablemente porque no nos quedaba de otra, por ejemplo, se dio mucha importancia a las verduras de color verde, al consumo de la palta, al kion, al uso del limón, a comer pescado, al cuy y, de hecho, un tratamiento post-covid es recomendado con comidas saludables que fortalezcan el sistema inmune. ¿Y tú tomaste conciencia de esto?, ¿sigues con la costumbre de ingerir comida chatarrra?

REFUERZA

ALIMW6.JPG

Observa el siguiente video atentamente:

10 graves consecuencias de comer mal para la salud: https://www.youtube.com/watch?v=6f-bNpvbono

Luego interviene en el debate con tus compañeros:

  • ¿Cuáles son las graves consecuencias por tener una mala alimentación?
  • ¿Qué puedes lograr con la educación respecto a este tema?
  • ¿Crees que la obesidad y el hambre son los problemas actuales?
  • ¿Qué alternativas de solución planteas para prevenir estas enfermedades?
  • ¿Qué es una vida sedentaria? ¿Cuáles son sus consecuencias?
  • ¿Qué te dicen las estadísticas respecto a la alimentación y salud de los niños?


ATERRIZA

Las siguientes son algunas enfermedades generadas por un mal hábito alimenticio:

Diseño: favor haz un organizador gráfico)

ALIMW5.JPG

Obesidad o sobrepeso, cansancio y menor capacidad de trabajar

Alta presión arterial (hipertensión)

Enfermedades cardiovasculares

Depresión

Diabetes

Cáncer

Mal funcionamiento cerebral

COMPARTE

ALIMW3.JPG

Identifica la forma de alimentación que hay en tu casa.

¿Qué alternativas de solución propones para evitar la mala alimentación?

Conversa con tus compañeros y elaboren una campaña de sensibilización en el colegio sobre las consecuencias de tener una mala alimentación.